澤の花より、

秋季発売　“ 純米大吟醸　満ち月 ” が蔵出しとなりました。



“暑さ落ち着いた季節の空気感、月の綺麗な夜”をイメージして醸しております。



どうぞ、よろしくお願いいたします。

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原材料名：米（国産）、米麹（国産米）

原料米：美山錦（長野県産）

精米歩合：50％

日本酒度：-0.5

酵母：7号酵母 + 明利小川酵母

酸度：1.5

アミノ酸度：0.8

アルコール分：16度

火入れ：一回火入れ（瓶火入れ）

1800ml　3,960円（税込み） /　720ml　2,310円（税込み）