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澤の花 特別純米 黄のともぞう。発売のご案内
10月下旬より「 澤の花 特別純米 黄のともぞう。」が発売となりました。
昨年度まで12月初旬に発売しておりました「 ともぞう。」が今期(2025年10月の酒造り)より3部作で皆さまへご案内させていただきます。
「 ともぞう。」シリーズは、~ 酒場から安らぎと明日の笑顔を~ をコンセプトに、沢山の仲間で酒を囲みながら語り合う時間をお過ごしいただきたいとの思いを込めております。
その為、1800ml詰め(1升瓶)でのご案内となります。
黄のともぞう。は純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒を数種類ブレンドして瓶詰め、瓶火入れ(二回火入れの酒となります)して仕上げました。
陶器のぐい呑みでお飲みいただきたい酒です。
15℃前後の常温帯、45~50℃の熱燗を特におすすめいたします。
野菜と肉だんごの塩鍋、湯豆腐、さばの味噌煮、ホタルイカの佃煮、野沢菜漬け、などといかがでしょうか?
佐久は来週あたりから氷点下の朝となりそうです。
いよいよ日本酒の酒造りの本番がはじまります。
寒さ増す季節ですので、暖かいお料理と一緒にお楽しみください。
10月下旬~ 黄のともぞう。特別純米
12月上旬~ 赤のともぞう。純米吟醸 無ろ過生原酒
6月中旬~ 青のともぞう。純米吟醸
全て1800ml詰め 3,000円(税別)となります。
よろしくお願いいたします。